菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼洗干净去掉外面的一层皮

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  2.备料，红辣椒，子姜，大葱备料

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  3.子姜切片，辣椒斜切圈，大葱切斜段

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  4.鱿鱼切圈备用

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  5.水滾放鱿鱼入锅关火，拉出来

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  6.控干水，备用

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  7.热油锅爆香子姜

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  8.放辣椒，一半的葱段接着爆香

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  9.放入鱿鱼圈，给一勺蚝油

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  10.搅拌均匀，给盐

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  11.最后放入大葱搅拌均匀出锅

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  12.成品

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